स्वागतम्
कोल्हापूरमध्ये पर्यटनासाठी किंवा कोणत्याही कारणाने येणाऱ्या प्रत्येकाचे मनःपूर्वक स्वागत आहे. कलानगरी म्हणून ओळखले जाणारे हे शहर प्रत्येकाला हृदयस्पर्शी अनुभव देते.
जागतिक स्तरावर प्रसिद्ध असलेल्या या शहराची वैशिष्ट्ये प्रत्यक्ष अनुभवल्यावर त्याची खरी जाणीव होते.
येथील खाद्यसंस्कृती अत्यंत समृद्ध आहे.
शाकाहारी आणि मांसाहारी अशा विविध प्रकारच्या स्वादिष्ट पदार्थांची परंपरा येथे नेहमीच सज्ज असते. येथे एकदा मिसळ खाल्ली की पुन्हा खाण्याचा मोह आवरत नाही.
तांबडा आणि पांढरा रस्सा (मांसाहारी लाल व पांढरी करी) सर्वत्र उपलब्ध असतो, पण त्याची खास चव ‘कोल्हापुरी’ म्हणून ओळखली जाते.
पर्यटक येथे स्थानिक कारागिरांनी हाताने तयार केलेल्या कोल्हापुरी चपला आवर्जून खरेदी करतात. येथील आदरातिथ्य ‘कोल्हापुरी गूळा’सारखे गोड आणि अविस्मरणीय आहे. तसेच ‘दूधकट्टा’ ही येथील एक विशेष परंपरा आहे, जिथे म्हशीचे ताजे दूध थेट काढून मिळते.
पहाटे ५.०० ते दुपारी १२.०० पर्यंत ही सुविधा उपलब्ध असते. हे दूध कुस्तीपटूंना आणि इतर लोकांना पौष्टिक आहार देण्यासाठी उपयुक्त ठरते.
‘कुस्ती’ हा कोल्हापूरचा पारंपरिक खेळ असून त्याला राजर्षी छत्रपती शाहू महाराज यांचे राजाश्रय लाभले होते. कोल्हापूरने ‘कोल्हापुरी साज’ हा महिलांच्या सौंदर्यात भर घालणारा मौल्यवान दागिना देखील दिला आहे.
पश्चिम घाटाचा एक महत्त्वाचा भाग असलेले कोल्हापूर येथे समृद्ध जैवविविधता, विविध वनस्पती व प्राणी, तसेच निसर्गरम्य डोंगराळ प्रदेश आणि सुंदर पर्यटनस्थळे आहेत.